박미희 김치 명장1 박미희 김치 명장 누구? 2026 최신 이력과 조기김치 명인 박미희는 2024년 대한민국명장 식품가공 분야에 선정됐고, 2025년 조기김치로 대한민국식품명인 제98호가 된 도미솔식품 대표다.박미희 김치 명장은 경기도 파주에 있는 도미솔식품의 대표로, 2024년 고용노동부가 지정한 대한민국명장 식품가공 분야 명장이다. 이후 2025년 12월 8일 농림축산식품부로부터 조기김치 제조 기능을 인정받아 대한민국식품명인 제98호로도 지정됐다. 따라서 검색할 때 보이는 ‘김치 명장’은 방송과 기사에서 쓰는 표현이고, 공식 기록으로는 ‘대한민국명장 식품가공’과 ‘대한민국식품명인 조기김치’를 구분해 보는 것이 정확하다.박미희 명장이 다시 주목받은 계기 중 하나는 2025년 10월 29일 방송된 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’다. 방송에서는 도미솔식품의 김치 생산 규모와 사업 .. 2026. 8. 16. 이전 1 다음